牛中落ち焼き生春巻きの画像

Description

生春巻き

材料

500g
塩麹パウダー
15g
ナンプラー
50cc
ニンニク
2片
バルサミコ酢
50cc
ナンプラー
50cc
チリソース
100g
蜂蜜
100g

作り方

  1. 1

    牛中落ち焼き肉に塩麹パウダー、ナンプラーで下味つける
    30分冷蔵庫で寝かす

  2. 2

    サニーレタスを洗う、ニンニクスライスする
    ニンニクをバルサミコ酢につける
    ニンニクナンプラーにつける

  3. 3

    肉を焼く
    塩胡椒、ニンニク漬けたバルサミコ酢を入れて、ナンプラーもいれる

  4. 4

    ライスペーパーに、ニンニクスライス、野菜、肉を巻く

  5. 5

    チリソースに蜂蜜を混ぜる

  6. 6

    ライスペーパーは、水で1枚ずつ戻してください

コツ・ポイント

きな粉もち煎餅一緒に食べても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

作ってみたかったから
レシピID : 7275826 公開日 : 22/08/06 更新日 : 22/08/06

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