小松菜とじゃこ炒め(ふりかけ風)の画像

Description

小松菜のふりかけ風にもなります。

材料 (2人分)

28g
みりん
大1
白だし
大2
醤油
大1
適量

作り方

  1. 1

    写真

    小松菜の茎は5ミリから1cmくらいにカットする。

  2. 2

    写真

    フライパンに茎とじゃこ調味料を入れて水分が少なくなるまで炒める。
    焦げないように炒めて下さい。

  3. 3

    器に盛ったり、ご飯の上に乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

小松菜の茎だけ使ってます。小松菜の葉っぱの方はナムルに使ってます。
人参を千切りにカットしても良いと思います。いつも作り置きしている中の1品です。

このレシピの生い立ち

ご飯の上に乗せても美味しいです。
レシピID : 7270639 公開日 : 22/07/31 更新日 : 22/08/01

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