豚しゃぶサラダもち麦うどん！
麦とも！
作り方
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1
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２つの鍋にたっぷりお湯を沸かす。
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2
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サラダを洗い、水を切っておく。茗荷、レモン、プチトマトも洗い、食べやすく切っておく。
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3
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１つの鍋のお湯が沸騰したら「もち麦うどん」をいれ、表記されている時間通り茹でる。もう１つの鍋で豚しゃぶを茹でる。
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4
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「もち麦うどん」がゆで上がったらザルにとり、流水で洗う。
豚しゃぶはゆで上がったら氷水にとり水を切る。
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5
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「もち麦うどん」の水をよく切り盛り付ける。サラダ、茗荷、豚しゃぶ、レモン、トマトの順に乗せる。
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6
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ドレッシングやめんつゆなどを添えてどうぞ！！
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コツ・ポイント
冷蔵庫にある野菜で簡単にできます！
このレシピの生い立ち
もち麦うどんを使った夏にピッタリなメニューを考えました。ドレッシングは今回手作りしましたが、市販のドレッシングでOK！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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麦とも！
