トマトソースのクリーミーパスタ

【トマトソースを作る】
ニンニク、タマネギをみじん切りにする。

フライパンにオリーブオイルと１を入れ、弱火でじっくり香りが立つまで火を入れる。

2にトマトホール缶、生クリーム、砂糖、コンソメ、ハーブ類を加え中火で7～8分火を入れ、塩こしょうで味を整える。

多めのお湯に塩を入れ、パスタを2分茹でる。

茹で汁をトマトソースに少し入れ、茹でたパスタを混ぜ合わせる。

皿に盛り、パルメザンチーズ、ミニトマト、ブラックペッパー、粉パセリをかけて完成。