エビときゅうりのうま塩炒め

エビは殻を剥き、背ワタをとります。

ボールに①を入れ、Aを加えて混ぜ、15分つけ、水で洗い流し水気を取ります。

フライパンにごま油を熱し、しょうが・ニンニクを入れて香りがでてきたら②を加えて炒めます。