グラタン#鍋一つ#残り物で
呑呑KITCHEN
作り方
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1
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お肉、玉ねぎなどあるもので、食べやすい大きさにカットします
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2
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パスタを茹でます(パスタは何でも良いです。)
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3
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肉と野菜をバターで炒めます
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4
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5
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バターが馴染んだら小麦粉を入れて炒めます
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6
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鶏ガラスープを加えます
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7
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牛乳をいれてとろみがでるまでにます
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8
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しめじを入れて煮ます
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9
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10
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パスタを入れます
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11
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ホイップクリームを入れます
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12
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グツグツしたらできあがり
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13
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耐熱皿に入れて、チーズをのせ、オーブン又はトースターで、焼き目をつけます
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14
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温度は250度で5〜10分、焦げ目がついたら出来上がりです
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コツ・ポイント
小麦粉を入れたら粉が無くなるまで炒めます、弱火から中火。
このレシピの生い立ち
我が家の定番メニュー
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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