クセになる！ハニーマスタードチキン

Name: クセになる！ハニーマスタードチキン
Yield: 3～4人分
Ingredients: 鶏もも肉 2枚; 本つゆ（4倍濃縮） 30g; 粒マスタード 30g; 蜂蜜 30g; 飾り用レタス 適宜

Description

はちみつの優しい甘さの中に、ピリッとした辛があってクセになるハニーマスタードチキン♪暑い夏でも食欲が出る一品です♪

kenchico生活

材料（3～4人分）

鶏もも肉

2枚

本つゆ（4倍濃縮）

30g

粒マスタード

30g

蜂蜜

30g

飾り用レタス

適宜

作り方

1

鶏もも肉を1枚を4つに切って皮を下にフライパンにおいて中火で焼きます。
2

蓋をしながら2～3回ひっくり返して焼き目がつくまで焼いて、出てきた脂はキッチンペーパーで取ります。
3

本つゆ・粒マスタード・はちみつを入れて絡めながら水分を飛ばします。
4

照りがついてトロッとしてきたらOK。
5

お皿に飾り用のレタスを敷いて、鶏肉をのせて完成です♪

コツ・ポイント

マスタードは沢山でも火にかけることで辛さがマイルドになります。
本つゆ（4倍濃縮）ではないめんつゆを使うときは量をレシピより増やしてください。

このレシピの生い立ち

フランクフルト様に大きいチューブの粒マスタードを購入したのでですが、使いきれなくて粒マスタードを使った簡単なレシピを考案しました。

レシピID : 7262538 公開日 : 22/07/22 更新日 : 22/07/22

このレシピの作者

kenchico生活

笑顔あふれる食卓に✨

・料理の楽しさを伝えるキャラクターレシピ創作
・オリジナル卵キャラ
・誰でも作れる基本3色の映レシピ

キャラ弁やキャラレシピなどの可愛いレシピ・日常の料理でもちょっとした飾り付けで華やかになるレシピを研究。
クックパッドアンバサダー2023。
食育アドバイザー資格取得。

つくれぽいつも有難く拝見しています♪
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