“かつおのたたき”«くるくる7号»竹輪で
作り方
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買ってきた、かつおのたたきを玉ねぎスライスとしそ昆布佃煮、とろろ昆布を挟んでくるくる巻きにする(爪楊枝2本指して)
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くるくるした分の真ん中を半分に切る。出来上がりです
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コツ・ポイント
今回買ったかつおのたたきはタレ無しの為、しょうゆ替わりにしそ昆布佃煮、旨味/彩りプラスに刻みオクラで旨々(´▽`)(o゜▽゜)o(*⌒▽⌒*)
このレシピの生い立ち
くるくるに魅せられた男のロマン!魚編スタート(´▽`)(*⌒▽⌒*)くるくる7号