豚肉とコーンとニラのスタミナ炒め
こつゆ514
作り方
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1
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ニンニクと生姜はみじん切りにする
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2
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豚肉は酒、醤油（各小さじ1/4）をふり、下味をつける
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3
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ビニール袋に片栗粉を入れ豚肉をまぶす
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4
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とうもろこしはゆでて、包丁でこそげ切る
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5
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ニラは食べやすい長さに切る
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6
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フライパンにゴマ油を入れ焦げ目がつく位にとうもろこしを炒める
いったんお皿に取り出す
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7
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フライパンにごま油を足しニンニクと生姜を炒めたら、豚肉を入れ、炒める
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8
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とうもろこしをいれ、☆で調味する
最後にニラを入れサッと炒める
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9
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お皿にによそって出来上がり♪
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10
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「スタミナ炒め」の人気検索でトップ10入りしました。見て下さった皆様有難うございます♪
嬉しいです
\( ˆoˆ )/
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11
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10名の皆様に作って頂き、話題のレシピになりました。
作って頂いた皆様ありがとうございます！
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コツ・ポイント
ニラは炒め過ぎないように〜。とうもろこしは焦げ目がつく位が美味しいです
このレシピの生い立ち
フリーペーパーに出ていたレバーの炒め物。レバーは苦手なので豚肉でアレンジしてみました
