自宅でぶっかけかき氷の冷しゃぶ韓国冷麺
作り方
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レシピID:7250813で冷麺スープを作って冷蔵庫で冷やしておきます。
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トマト、きゅうり、ゆで卵、りんご、キムチ、冷しゃぶ用豚バラを用します。
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冷しゃぶ用豚バラを塩茹でして冷ましておきます。
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4
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冷麺を茹でて、氷水でしっかり締めます。
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5
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具材を冷麺の上に盛り付けます。
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レシピID:7250813で作ったスープを器に合わせてお好きなだけ、投入します。
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仕上げにかき氷をぶっかけたら完成!
味見をして、りんご酢を回しかけて食べて下さい!
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8
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使ってるかき氷器は→
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コツ・ポイント
冷麺の茹で時間は少し長めで、しっかり氷水で締めます!お好みでスイカなど、夏の果物や野菜を沢山入れて頂いたら、より一層美味しく食べれます!やけどには注意!
このレシピの生い立ち
暑い日が毎日続いていますが、冷麺の炭水化物、ゆで卵の栄養バランス、冷しゃぶ(ビタミンB群)トマトのリコピンやビタミン群…きゅうり、キムチの旨味でさっぱり栄養補給して、りんご酢の様々な効果で毎日を乗り切りましょう!