ワカメと玉葱のコンソメスープバジル風味
Description
お湯を注ぐだけの即席コンソメスープです(^^)
材料
(ひとり分×人数分)
作り方
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1
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戻しワカメ、スライスオニオン、バジルの葉、コンソメキューブ半分を用意します。
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2
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スープカップに材料を入れます。
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3
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お湯を注いで、オリーブオイル、ブラックペッパーを添えて出来上りです。
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コツ・ポイント
コンソメキューブは包丁で刻み、お湯に溶けやすくしておきます。
このレシピの生い立ち
少女時代、喫茶店のランチセットについてくるコンソメスープに憧れて、自分で作るようになりました。35年来作って時々頂いています。手軽さがお気にいり(笑)