コーンミールのパンケーキ
作り方
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1
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ボウルに粉類を入れ、卵、牛乳を加えて泡立て器で混ぜる。
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2
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ホットケーキの生地より少しゆるいくらいになるように、牛乳の量を調整する。
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3
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フライパンで焼く。好みでナッツやシードを散らしてもよい。
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4
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コツ・ポイント
テフロン加工のフライパンで油は極力ひかずにやきましょう。きれいな焦げ目がつきます。
このレシピの生い立ち
大好きなパンケーキのアレンジです。
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