沖縄黒糖大学芋☆給食メニュー
Description
貴重な沖縄黒糖を使用した大学芋です。
材料
(4人分)
作り方
-
-
1
-
さつまいもを素揚げする。
-
-
-
2
-
フライパンに★を入れて煮る。
-
-
-
3
-
揚げたさつまいもにからめる。
-
コツ・ポイント
黒糖がない場合は,普段使用している砂糖で作ってみてください!
このレシピの生い立ち
沖縄の歴史や食文化を学ぶきっかけにと思い,この日はゴーヤチャンプルとともに提供しました。