沖縄黒糖大学芋☆給食メニューの画像

Description

貴重な沖縄黒糖を使用した大学芋です。

材料 (4人分)

揚げ油
適量
★黒糖
大さじ2
★醤油
小さじ1/2
小さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもを素揚げする。

  2. 2

    フライパンに★を入れて煮る。

  3. 3

    揚げたさつまいもにからめる。

コツ・ポイント

黒糖がない場合は,普段使用している砂糖で作ってみてください!

このレシピの生い立ち

沖縄の歴史や食文化を学ぶきっかけにと思い,この日はゴーヤチャンプルとともに提供しました。
レシピID : 7248288 公開日 : 22/07/06 更新日 : 22/07/06

このレシピの作者

三原市学校給食
広島県三原市の公式キッチンです。
給食のレシピをどんどん投稿していきます!
ご家庭で調理していただけたら嬉しいです♪
三原市教育委員会 学校給食課のホームページ:https://www.city.mihara.hiroshima.jp/soshiki/43/

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ひみあか
黒糖を使ってヘルシーに!分量もわかりやすくて簡単でした(^^)