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牛肉は、油抜きをしておく。たまねぎは、スライスして、あめ色になるまで炒めておく。
水を鍋に入れ、牛肉、たまねぎ、しめじを、コンソメスープの素を入れて煮る。(10分くらい)
にんにく、塩、こしょう、ケチャップで味をつける。
煮立ったら、パセリを入れて出来上がりです♪