離乳食★ラタトゥユ＆ズッキーニ味噌炒め

玉ねぎは粗みじん切りで600Wで4分加熱。
ズッキーニは皮を剥き、ナスとズッキーニをカットして水にさらす。

【ラタトゥユ】
鶏ひき肉(写真は合い挽き肉)を炒めたら一度取り出し、オリーブオイルで野菜の半量を炒める。

しんなりしたら鶏ひき肉を戻し、水100mlとトマトペーストを加え煮込み、塩で味を整えて完成。

味噌、砂糖を加え炒めたら完成。