めんつゆでにんじんしりしり
Description
めんつゆ1本で他の調味料なしの簡単にんじんしりしりです。
材料
(2〜3人分)
作り方
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1
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にんじんはピーラーで切る
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2
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フライパンに油ごとツナ缶を入れる。※あっさりがすきなひとは油をひかえて
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3
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フライパンを中火にして1分ほど炒めたあと人参をくわえて3分ほど炒める。めんつゆを入れてさっと絡める。
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4
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ほぐした卵を入れてざっと混ぜて火をとめる。
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コツ・ポイント
ツナ缶が水煮の場合は最初に油を大さじ1入れてください。
ツナもにんじんは生でも食べられるものなので、さっと火を通すイメージで。
ツナもにんじんは生でも食べられるものなので、さっと火を通すイメージで。
このレシピの生い立ち
手軽にできるめんつゆレシピを考えていて。
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