きゅうりとわかめと生ハムの酢の物
作り方
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1
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きゅうりを輪切りにする。
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2
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ボウルにきゅうりを入れ塩を振って混ぜ合わせ、水気が出てきたら水気を絞る。
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3
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乾燥わかめを水で戻し、水気を切る。
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4
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ボウルに三杯酢の調味料を混ぜ合わせる。
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5
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三杯酢にきゅうり、わかめ、生ハムを加え混ぜ合わせる。
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6
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出来上がり♪
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コツ・ポイント
生ハムに塩味があるため、きゅうりに塩を振る時は少しの量がベストです。
このレシピの生い立ち
昔、祖母がハムを酢の物に入れていたのを思い出し、冷蔵庫に眠っていた生ハムを活用しました。