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中1女子弁当アスメシ36☆鶏モモ南蛮漬け

中1女子弁当アスメシ36☆鶏モモ南蛮漬けの画像

Description

梅雨も明けて、暑さ本番！
酢であっさり南蛮！

材料

鶏モモ
適量
酒
適量
片栗粉
適量
ごま油
適量
簡単酢
適量
玉ねぎ
適量
人参
適量
ピーマン
適量
白だし
適量
みりん
適量
しゅうまい
適量
シュウマイ
適量
サクランボ
適量

作り方

  1. 1

    フライパン１つ！鶏モモ南蛮漬け

    鶏モモを一口大にカット
    フライパンに入れ、塩コショウ、酒で下味
    片栗粉をまぶす

  2. 2

    ごま油を少し入れ、鶏モモに火を通す
    火が通りにくかったら、蓋をして蒸し焼き
    鶏モモが焼けたら、端に寄せて
    簡単酢を入れる

  3. 3

    玉ねぎ、人参、ピーマンのスライスも一緒に入れ冷ます

  4. 4

    味玉

    白だし、みりんで味玉を作る

  5. 5

    揚げしゅうまい

    作り置き冷凍していたシュウマイを揚げる

  6. 6

    佐藤錦が安かったので、デザートはサクランボ♩

コツ・ポイント

6時に出発する朝練の日は、前夜に作りおかないと無理です^^;

このレシピの生い立ち

ご飯350g
しっかり食べてファイト！
レシピID : 7242080 公開日 : 22/06/29 更新日 : 22/06/29

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中1女子弁当アスメシ36☆鶏モモ南蛮漬け
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