ひき肉入りなすの照り焼きの画像

Description

みんな大好きな照り焼き味でひき肉となすを炒めました。
冷めても美味しく、お弁当にもよく合います♪

材料 (2~3人分)

100g
●醤油
大さじ2
●みりん
大さじ2
●砂糖
大さじ1
大さじ1
サラダ油
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに●の調味料を合わせておく。

  2. 2

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    なすを洗い、1~1.5cmの輪切りにする。

  3. 3

    写真

    なすをビニール袋に入れ片栗粉を加え全体に粉がいきわたるように振る。

  4. 4

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    熱したフライパンにサラダ油をひき、なすを炒める。

  5. 5

    写真

    なすに油がいきわたったらひき肉を加え炒める。

  6. 6

    写真

    ひき肉に火が通ったら、合わせ調味料を加え炒める。

  7. 7

    写真

    出来上がり♪
    お好みでネギを散らしてください。

コツ・ポイント

簡単に作れます(#^^#)

このレシピの生い立ち

お弁当に合うおかずを考え作りました。
レシピID : 7240275 公開日 : 22/06/29 更新日 : 22/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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まるおとこたろう
簡単で美味しいです!厚揚げも入れてみました。
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クックDVA20U☆
何回もリピートしてます♪我が家の定番!ナスがトロッとして本当においしい(^^)♪
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メイプルママ☆
照り焼き味最高に美味しいです!ピーマン足して、お肉多めでボリューミーにしました♡
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ringochan7
簡単に美味しく出来ました♪好評だったのでまた作りたいです。