2日目はポテトサラダコロッケに!!!
作り方
-
-
1
-
まずは1日目のポテトサラダの作り方を紹介します!!!
-
-
-
2
-
じゃがいもは皮を剥きお皿に入れラップをし、500Wで15分ほど加熱します。
-
-
-
3
-
きゅうりは薄くきり、塩をもみ五分置いて水で洗い手できゅうりを搾り、水切りをします。
-
-
-
4
-
玉ねぎは薄くきり、水に晒します。
大体10分くらいです!
-
-
-
5
-
ハムは短冊切りにします!
-
-
-
6
-
じゃがいもが蒸し上がったらスプーンなどで潰します。
その中にきゅうりや玉ねぎ、ハムを入れます。
-
-
-
7
-
マヨネーズ、塩胡椒を加えしっかり混ぜたら、冷蔵庫で冷やしましょう!
一日目のおかずは完成です。
-
-
-
8
-
2日目のコロッケの作り方!
-
-
-
9
-
昨晩余ったポテトサラダにツナを入れ
よく混ぜます。
-
-
-
10
-
手で丸めたら薄力粉→卵→パン粉
の順でつけ、油で狐色になるまでよく火を通します。
-
-
-
11
-
完成です!!
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ポテトサラダが余ったので作ってみて美味しかったので紹介しました。