鶏ハム〜セロリの葉っぱ救済編〜
作り方
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1
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鶏むね肉の皮を剥がしてビニール袋に入れる。
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2
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ビニール袋にお塩、さとう、セロリの葉っぱを入れてモミモミ。冷蔵庫で1時間。
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3
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ビニールから鶏を出して、軽く流水で洗い流したらオーブンの予熱160度完了後、30分焼く。
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4
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加熱が終わったら、耐熱ビニールに入れて即冷水で冷やす。
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コツ・ポイント
何回も作って、何回も失敗してます。火の通りはあくまで自己責任でお願いしますm(_ _)m
このレシピの生い立ち
近所の方に教わりました。セロリの葉っぱはもったいないと思い、冷凍してました。使ってみるととても合う(*´∀`*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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