せん切り野菜のスープ
作り方
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1
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キャベツ、玉ねぎ、人参を千切りにする。
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2
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えのきは3~4
cmに切る。
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3
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鍋に水と1.2を入れ火を通す。コンソメを入れる。
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コツ・ポイント
栄養価:エネルギー16kcal たんぱく質0.8g 脂質0.1g 炭水化物3.8g (食物繊維1.0g)塩分0.4g
このレシピの生い立ち
このレシピは宇都宮市保健センターで開催した「カラダよろこぶおうちごはん」で作成したレシピです。
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