キウイがドレッシング。かぶと生ハムサラダ
作り方
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1
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カブの葉の部分と皮を剥き、包丁で薄く削いでおく(ピーラーで剥いた感じの薄めに)
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2
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削いだカブをボウルに入れ、生ハムを手でちぎっていく。一口大くらいかそれよりも大きめに。
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3
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キウイの皮を剥き、半分に切る。半分に切ったキウイを、②のボウルに手で握り潰しながら絞り全体を和えたら出来上がり。
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4
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お好みで器に盛った後、ブラックペッパーを追いで(‾д‾)
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5
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残したカブの葉で。。濃厚な菜っ葉です。レシピID:6513746
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6
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2024/01/22「キウイドレッシング」の人気検索トップ10入り。
ありがとうございます!
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コツ・ポイント
カブはピーラーだと薄くなりすぎるので、包丁で削ぎ切りに。歯ごたえがある方が、生のカブを味わえます。
このレシピの生い立ち
テレビで見たのがおいしそうだったので、野菜を代えて作ってみたら、まーうまい(‾д‾)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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