インゲンのベーコン巻き
作り方
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1
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インゲンをよく水洗いし、両端は切り落とします。そして半分に切ります。
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2
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電子レンジで3分程度温めます。硬めが好きな方は少し短めにしてください。
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3
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ベーコン1枚に対して5、6本のインゲンを巻き
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4
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ベーコンの巻いた境目を下にして弱火で焼いていきます。ベーコンの脂があるので油はなしで大丈夫です。
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5
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2分程度焼いたらひっくり返します。あとはベーコンを全体的に焼き目をつけてください。
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6
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焼けたら火を止め、クレイジーソルト(マジックソルトでもOK)とブラックペッパーをかけたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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