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オレガノポテト

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Description

じゃがいもを薄切りにして並べて焼くだけの簡単レシピです

材料 （1人分）

じゃがいも(中)
1個
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ3
塩
少々
胡椒
少々
オレガノ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもを洗い、皮のまま薄切りにする

  2. 2

    フライパンににんにくとオリーブオイルを加えて弱火でじっくりと炒める

  3. 3

    にんにくがきつね色になったら取り出して、一度火を止める

  4. 4

    写真

    じゃがいもをフライパンに並べて弱火～中火で加熱する

  5. 5

    写真

    片面焼けたら、じゃがいもを返して塩、オレガノを振って焼く

コツ・ポイント

じゃがいもの薄切りは洗わずに、デンプンを使ってじゃがいも同士をくっつけやすくすること

このレシピの生い立ち

じゃがいもとにんにくとオレガノを使って何か作れないかと考えていたところ思い浮かんだレシピです
レシピID : 7228176 公開日 : 22/06/13 更新日 : 22/06/22

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オレガノポテト
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