簡単フォカッチャ　② こねない

ぬるま湯にドライイーストと三温糖を混ぜる。

塩、オリーブオイルも加え混ぜたら小麦粉も入れ混ぜる。

ひとまとめになったら生地にピッタリラップをし、ボールの上からもラップをしたら暖かい場所で1時間発酵。

ラップをして10分置く。

指で穴を作りオリーブオイルと粗塩、ローズマリーを散らし200℃で10分、180℃で15分前後焼く。

焼き時間はオーブンによるので調整して下さい。