納豆キムチそうめんの画像

Description

暑い季節にぴったりの冷たいそうめんです。ちょっと冷麺風。

材料 (一人分)

そうめんつゆ
200㏄
適量
1人前
1個
3枚
胡麻油
2.5㏄
米酢
2.5㏄
醤油
2.5㏄

作り方

  1. 1

    写真

    茹で卵を作ります。

  2. 2

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    茹で卵は殻をむいて、半分にカット。

  3. 3

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    みょうが、大葉を刻んで醤油、米酢、ごま油で和えます。

  4. 4

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    そうめんを茹でて冷水で冷やした後、水を切ります。

  5. 5

    写真

    つゆにそうめんを入れて、キムチ、納豆、刻み葱、2、3を乗せれば完成です。

コツ・ポイント

麺つゆは市販のお好みのものを使ってください。

このレシピの生い立ち

さっぱりしたものが食べたくなったので。
レシピID : 7226942 公開日 : 22/06/23 更新日 : 22/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ばたみそーぱん☆
これ美味しい♪汁は別容器に入れてお弁当に。キムチと納豆のコラボ最高(^^)具材の彩り良いのも◎また作ります!
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スイまんじゅう
簡単にできて美味しかったです!薬味が好きなので多めに入れました!!つゆは2人で200mlでちょうどよかったです☺️

めっちゃ美味しそうです。卵のとろっとした感じが、たまりません。。

初れぽ
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り~たん。
一番乗り~♡~(>᎑<`๑)♡と~っても美味しかったです!旦那さんにも大好評でした!また作りますね♬*ステキレシピ\♡/

なんとも美味しそうな盛り付けです! ありがとうございます!