簡単】切り干し大根
寿司☆板前カズン
作り方
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1
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切り干し大根をみずにらさします。10分したら水を切りよく絞ります！
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2
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油揚げと人参を切ります！人参は千切りです。
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3
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調味料を合わせておきます。
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4
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フライパンにごま油を大さじ1
いれて鷹の爪をいれます。
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5
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材料をあれて調味料をいれます。
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6
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菜箸でかきまぜます。
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7
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7分位にてください！調味料がなくなってきたら
冷まします！熱が覚める頃には味がしみこんでなじみます。
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8
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お弁当のおかずに夕飯のおかずに晩酌のあてになんでもいけますよ！
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コツ・ポイント
簡単なので是非挑戦してみてください！調味料を合わせておくことで炒めにる時間も短縮できますよ
余ったらジップロックで空気を抜いて冷凍もできますよ！
余ったらジップロックで空気を抜いて冷凍もできますよ！
このレシピの生い立ち
まかないの定番メニューです。
寿司☆板前カズン
