1時間で作れる米粉パン☆小麦粉不使用

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Description

米粉で簡単に作れるパンです。もっちりふわふわですよ~動画はこちらhttps://youtu.be/1tybYRHyfuc

材料

130g
160ml
小さじ1/2
砂糖
小さじ1
小さじ1/2
米油
6g
小さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに米粉と温水を入れて木べら混ぜる。

  2. 2

    イースト、砂糖、塩、油、サイリウムの順に加えて混ぜる。

  3. 3

    ひと塊になったらきれいに丸め、乾燥しないように温かいところで30~40分発酵させる。

  4. 4

    オーブンシートの上にだして、6分割にする。

  5. 5

    表面に油(分量外)を塗る。

  6. 6

    220℃に温めたオーブンで18分焼く。

コツ・ポイント

YouTubeに動画アップしています。https://youtu.be/1tybYRHyfuc

このレシピの生い立ち

米粉とサイリウムを使ってパンを作ったらとっても美味しくできました!
レシピID : 7221399 公開日 : 22/06/06 更新日 : 22/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (15人)
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NEKOほっぺ
リクエストされリピです。ロールパン風にしました。お米の優しい味わいがお気に入りです。
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ruxmin
焼きムラ出来ちゃったけど、はじめて成形しましたぁ!美味しかったです!
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なでしこ322
ネチョっとしてたので、失敗に終わるかと不安でしたが、かなり中がもっちりしっとりしてて、外はカリっに息子とリピ決定!と雄叫び笑
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NEKOほっぺ
失敗続きでしたが、ふわもちに出来て感動です☆また作ってねと喜んで貰えました。菅原さんの米粉使用です。