手抜きな1人ご飯♪納豆そうめん♪卵黄のせ
作り方
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1
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☆最初に、納豆と備え付けのタレ&麺つゆを入れ混ぜ合わせる。
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2
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そうめんを茹でる。
その間にフライパンにごま油(分量外)を敷き、長ねぎに軽く焼き色が付くまで焼く。
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3
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1のそうめんが茹であがったら、しっかり水を切り、皿に盛る。
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4
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そうめんの周りに長ねぎを盛り付け、そうめんに1の納豆を乗せ、卵黄をのせる。
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5
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仕上げに白ゴマとラー油をお好みでかけて完成!
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コツ・ポイント
簡単すぎてコツもポイントもないけど・・・卵黄は温玉にかえてもイイよ♪
このレシピの生い立ち
夏のそうめんが余りまくってる・・・レッツ消費!