エリンギ好きに贈るエリンギのソテー

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Description

エリンギが食べたい!そんな時ありませんか?(笑)バターは高い…でもマヨネーズなら!家にあるもので贅沢な気分を味わえます。

材料

1パック
マヨネーズ
大さじ1
醤油
適量
適量

作り方

  1. 1

    エリンギを縦、または輪切りに切る(お好みの食感に合わせて♡)縦だとコリッコリ!輪切りはジューシーに♪

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れ、温める。

  3. 3

    マヨネーズが溶け出したらエリンギを投入。

  4. 4

    マヨネーズがまんべんなく行き渡るようにエリンギ同士で塗り塗りしながら重ならないように焼く。

  5. 5

    焼き目がついてきたら醤油を回しかけ、青のりを振りかける。

  6. 6

    あっという間に簡単!

  7. 7

    みなさん、つくれぽありがとうございます!手軽に作っていただけると嬉しいです!

コツ・ポイント

エリンギはよーく焼いた方が香ばしくて美味しいです♪

このレシピの生い立ち

エリンギが食べたいな〜とふと思いまして。
レシピID : 7214990 公開日 : 22/05/30 更新日 : 22/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (14人)
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みぽりんちゃん
ちょっと青のりかけすぎたけど、風味が増して美味しかったです。マヨ&しょゆの組み合わせは最高ですね。
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MULA
旨い\(//∇//)\
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らすかるぽねる
エリンギが無性に食べたい…その日がまさに今日でした!チーズのせ。独特のエリンギ臭があるので子供は食べませんでしたが私大満足です!
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ぱちゅり☆
にんにくプラスで♪ 青のりが効いてます