春のお楽しみ♪菜の花とほたるいかのパスタ
Description
菜の花×ほたるいか、旬の美味しさを掛け合わせて、春のパスタができました♪
材料
(2人分)
200g
にんにく
2片
60g
1/2束
鶏がらスープの素
小さじ1/2
醤油
小さじ1/2
塩、黒こしょう
適量
オリーブオイル
大さじ3
塩(茹で汁用)
10g
作り方
コツ・ポイント
オリーブオイルと茹で汁を強火でしっかりと混ぜ合わせることが、おいしさのポイント♪菜の花を茹でるときは、硬い茎の方から先に入れて茹でていきます。
このレシピの生い立ち
ほたるいかが出回る季節には、スーパーに行くたびに手が伸びてしまいます。季節の食べものをいただくと、身体が喜んでいるのを感じます。旬の素材同士を合わせて、春の食卓をお楽しみください☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)