きくらげの佃煮風

Name: きくらげの佃煮風
Yield: 2人分
Ingredients: 生きくらげ 100g; 白ごま 大さじ1; 生姜 10g; ちりめんじゃこ 20g; ★水 50㏄; ★醤油 大さじ１; ★みりん 小さじ2; ★酒 大さじ1

Description

鉄・カル補給に

砺波市

材料（2人分）

生きくらげ

100g

白ごま

大さじ1

生姜

10g

ちりめんじゃこ

20g

★水

50㏄

★醤油

大さじ１

★みりん

小さじ2

★酒

大さじ1

作り方

1

きくらげは千切りにする。
しょうがは千切りにする。
2

鍋に、★を入れて沸騰させ、きくらげ、しょうが、ちりめんじゃこを入れて煮る。
3

水分がなくなってきたら、白ごまを加えてできあがり。

コツ・ポイント

【一人分野菜量（きのこ）】50ｇ

このレシピの生い立ち

生きくらげを佃煮風にしました。
ごはんのお供に。

レシピID : 7210264 公開日 : 22/05/30 更新日 : 22/05/30

このレシピの作者

砺波市

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/
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