焼肉のタレで!簡単にんにくの芽の豚肉炒め
Description
にんにくの芽と豚肉を焼肉のタレで味付けすることで失敗なく簡単に主菜が完成です♪生姜焼き用のお肉で食べごたえもありますよ!
材料
(2人分)
作り方
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1
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にんにくの芽は4〜5cmくらいに切る。
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2
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豚肉も食べやすい大きさに切る。
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3
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豚肉に片栗粉をまぶす。両面にまんべんなくまぶしてください。
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4
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フライパンに油を敷き中火で熱し、豚肉をのせていく。お肉の色が変わってきたら、お肉を少し寄せてにんにくの芽を入れる。
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5
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豚肉の半面に軽く焦げ目がついたら、お肉をひっくり返しながらにんにくの芽と共に炒める。
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6
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豚肉、にんにくの芽に火が通ったら、焼肉のタレ大さじ2を加えて絡めながら炒める。
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7
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焼肉のタレが絡んで汁気がなくなったら、お皿に持って完成〜♪
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8
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焼肉のタレは、冷蔵庫にあるものを!今回は、冷蔵庫に眠っていたこちらを大さじ1ずつまぜてみました〜♪
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コツ・ポイント
豚肉はぜひ、生姜焼用の厚めのお肉を使用してください!ポイントは、豚肉に片栗粉をしっかりまぶすくらいです。焼肉のタレはお家にあるやつでなんでもOK♪醤油ベースの焼き肉のタレなら、なんでも合うと思います!
このレシピの生い立ち
自分で色んな調味料を使って味付けをするより、手早く間違いなく味が決まると思ったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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