ワラビの簡単ナムルの画像

Description

旬のワラビがたくさん採れたので簡単で美味しいナムルにしました。5分で出来ます。いや5分もかからないかもしれない。

材料 (3人分)

1束
ごま油
大さじ2
醤油
小さじ1
胡椒
少々
大さじ1
おろしニンニク
1片
鶏ガラスープの素
小さじ1

作り方

  1. 1

    アク抜き済みのワラビを4〜5cmくらいの長さに切ります。

  2. 2

    ごま油、醤油、胡椒、白ゴマ、おろしニンニク、鶏ガラスープの素をビニール袋に入れよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    合わせ調味料の袋に切ったワラビを入れシャカシャカ振って混ざったら完成。

  4. 4

    写真

    わらびの人気検索でトップ10入りしました。
    2022年6月15日

コツ・ポイント

ビニール袋で混ぜるので、まんべんなく良く混ざるし、洗い物も無し。旬のワラビを毎日食べる為、飽きないように毎日色々アレンジして食べてます。

このレシピの生い立ち

ワラビがたくさん採れるので、いかに美味しく飽きずに、しかも簡単調理で食べるかを毎日考えて作ってます。旬なものを旬な時期に食べれる幸せ♪
レシピID : 7206008 公開日 : 22/05/21 更新日 : 22/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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たにゃんこ
もやしも入れてみました!即出来る副菜!万歳!!
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ハロハロ
ナムルの盛り合わせにしてみました!レシピありがとうございます♪
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ハロハロ
わらびで初ナムル!いつも煮物ばかりだったので嬉しいです!ごちそうさまでした♪
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みかかめ
わらびはお浸しが定番でしたがナムルとっても良いですね😃下処理苦戦しましたが水煮で作るより断然美味しかったです😋感謝🎶