スキムミルクでスイートポテトの画像

Description

【ヘルシーコープレシピ】裏ごしいらずで簡単!カルシウムがとれるほっこりおやつ(監修:管理栄養士 板橋 里麻)

材料 (6個分)

CO・OPスキムミルク
大さじ2(12g)
バター
30g
はちみつ※
30~40g
適量

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむいて3センチ程度に切り、5分ほど水にさらす

  2. 2

    耐熱容器に①を入れてラップを軽くかけ、500W(600W)の電子レンジで5~6分竹串がすっと通るくらいまで加熱する。

  3. 3

    ②を熱いうちにフォークやマッシャーでつぶし、「CO・OPスキムミルク」、バター、はちみつを加えて混ぜる。

  4. 4

    お好みの形にまるめ、表面に卵黄を塗って天板に並べる。

  5. 5

    オーブントースターで10〜15分くらい、少し焦げ目がつく程度まで焼く。

  6. 6

    ※はちみつを使用しているため、1歳未満の乳児には与えないでください。

コツ・ポイント

「CO・OPスキムミルク」を使うことで不足しがちなカルシウムが、さつまいもを使うことで食物繊維が摂取できます。
火を使わずに作れるので、お子さんと一緒に作って楽しむのもおすすめです。

このレシピの生い立ち

<所要時間> 25分
<栄養価1個分>
エネルギー・・126kcal
たんぱく質・・1.4g
脂質・・・・・4.6g
炭水化物・・21.7g
(糖質)・・-g
食塩相当量(塩分)・・0.2g
レシピID : 7204933 公開日 : 22/05/20 更新日 : 23/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ジャモカ
スキムミルクが余っていたので作りました 美味しかったです

余り物がレスキューできて嬉しいですね♡ひと手間で美味しさUP!

初れぽ
写真
mido2
お芋掘りのお芋が大きすぎた!蒸したけどそのままではあまり美味しくなかったので急遽変身させてみました。結果正解でした!

ほっこりな仕上りがいいですよね♪風味の良さもポイントですね♡初れぽありがとうございます♪