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糖質ゼロ麺まぜそば

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Description

【スープジャーレシピ】食欲そそる甘辛麺！糖質ゼロ麺なら簡単に！

材料 （1人前）

■ 調味料
テンメンジャン
大さじ1と1/2
味噌
大さじ1
砂糖
大さじ1
ごま油(仕上げ用)
大さじ1
にんにく(チューブ)
小さじ1/2
しょうが(チューブ)
小さじ1/2
酒
150cc
■ 具材
豚ミンチ肉
150g
にら
1/2束
唐辛子(輪切り)
少々
糖質ゼロ麺（丸麵）
1パック

作り方

  1. 1

    写真

    スープジャー予熱のためのお湯で、糖質ゼロ麺を温めておきます

  2. 2

    写真

    ボウルに豚ミンチと酒を入れて混ぜてからフライパンへ、早くパラパラになります

  3. 3

    写真

    フライパンに2の豚ミンチ、にんにく、しょうが、唐辛子の輪切りを入れて炒めます

  4. 4

    写真

    ミンチに火が通ったら、テンメンジャン、味噌、砂糖を入れます

  5. 5

    写真

    にらを入れて、ひと炒めします

  6. 6

    写真

    仕上げにごま油をかけて、強火でひと混ぜします

  7. 7

    写真

    スープジャーに移して、できあがり♪

コツ・ポイント

ボウルの中で酒とミンチをしっかり混ぜておくと、すばやくパラパラになりますし、臭み消しにもなり、一石二鳥です
味付けは濃い目がおいしいです。麺と混ぜる前にちょうどいい味付けだと薄く感じますので。

このレシピの生い立ち

スープジャーで保温が効くなら、まぜそばもいけるだろうと、考案しました
レシピID : 7204542 公開日 : 22/05/18 更新日 : 22/11/28

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糖質ゼロ麺まぜそば
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