自家製メンマ☆春ごはん

お好みで仕上げにラー油を入れても美味しいです。
そのまま、ビールのお供もに、ごはんのおかずに、ラーメンのトッピングに。
ピーマンや豚肉と炒めておかずに、刻んでチャーハンや炊き込みご飯の具材にも。

筍がたくさんあって使いきれなかったので、保存がきくように。