たけのことイカの木の芽和え

イカです。２はいありますが使ったのは１つだけです。皮をとって熱湯でさっとゆでます。

ゆでたけのこも再度、さっとゆでます。イカもたけのこも１センチ×２センチくらいに切ります。

木の芽は葉っぱだけを洗って、すり鉢で擦ります。みそ、砂糖、みりんの順番にいれてさらに混ぜます。