煮魚の残り汁で簡単卵丼

煮魚の残りのお汁に細めの千切りの白菜、硬い部分を多めに入れる

生姜の千切りも入れる

弱火で4〜5分煮たら、溶き卵を入れて小ネギをパラパラ入れて蓋をして卵が半熟になったら完成。