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絶品痩せ飯！！キムチ納豆しらたき

絶品痩せ飯！！キムチ納豆しらたきの画像

Description

しらたきにキムチの旨味がバッチリ染み込んだレシピです。納豆パスタのようにズルズルっと一気に食べられますよーw

材料 （1人分）

しらたき
200g
ごま油
小さじ2
キムチ
80g
しめじ
1/4パック
長ネギ
1/2本
香味ペースト
小さじ1弱
味噌
小さじ1
納豆
1パック
水
100ml
小ネギ
適量
炒りごま
適量
粉唐辛子
適量

作り方

  1. 1

    しらたきはぬるま湯で洗い、食べやすい長さにハサミで切っておく。

  2. 2

    ネギは斜め切りにし、しめじは根元を切ってバラしておく。

  3. 3

    フライパンにしらたきとごま油を入れ、水分がある程度飛ぶまで中火で炒める。

  4. 4

    3にキムチとキムチの汁、ネギ、しめじを加え、軽く炒める。

  5. 5

    香味ペースト小さじ1弱、味噌小さじ1、納豆のタレと水100mlを加えて煮詰める。辛くしたい時は粉唐辛子を適量入れます。

  6. 6

    器によそい、小ネギと炒りごまをかけ、よく混ぜた納豆をトッピングして完成〜w

コツ・ポイント

・辛味を足したい場合は納豆の辛子や粉唐辛子を加えてください。
・煮詰める工程で水分をちょっと残しておくと、食べる時に納豆と絡んでズルズルっと食べやすくなります。
・えのきやエリンギなど、しめじ以外のきのこでも美味しいです。

このレシピの生い立ち

しらたきレシピは色々作りましたが、キムチ納豆で美味しいレシピはどんなものだろーと思って作ってみました。思いのほか美味しく仕上がりました〜w
レシピID : 7200410 公開日 : 22/05/14 更新日 : 22/11/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (6人)
2023年5月31日
写真
ぺこりーの。
とても美味しかったです！ダイエット感なし！また作ります！
#白滝

ありがとうございます！！

2023年4月20日
写真
つんたゃん
大好きで毎日の様に食べてます♡今日は納豆2つ使ってネバネバです！
#しらたきヘルシー #しらたきダイエット #しらたきの新しい食べ方！ #納豆大好き #納豆メニュー #ランチにおすすめ
2023年4月17日
写真
つんたゃん
キムチが余っていたので助かりました！きのこ類が無く、玉ねぎ入れました！
#ダイエット飯 #しらたきヘルシー #しらたきダイエット
2022年10月28日
写真
ゆきにな
美味しく食べられました
#キムチが残ったらこれ！
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