腸活♥オートミールと生おからのクッキー
作り方
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1
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ボウルに玉子、天日海塩を入れ、混ぜ合わせる。
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2
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生おから、細かく刻んだバナナ、片栗粉、オートミールを入れて混ぜ合わせる。
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3
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こんな感じにまとまります。
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4
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我が家ではそのまま天板に敷いて焼き上げてからカットします。
オーブンの場合は180℃に余熱し10~13分ほど。
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5
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焼き色がついたら、完成♪
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コツ・ポイント
オートミールとは、オーツ麦100%のシリアルです。水にも溶けやすく、離乳食やハンバーグのつなぎなどにも使える便利食材。白米のおよそ20倍の食物繊維が含まれているなんて、すごい!食べすぎには注意ですが、糖質抑えたいときにも活用できますね♪
このレシピの生い立ち
子どもたちのおやつに。糖質をおさえたおやつを作りたくて。生おからはスーパーでも安く売っているので助かります♥
バナナを抜いたら、食事パンみたいにもなりますよ♪
バナナを抜いたら、食事パンみたいにもなりますよ♪