オレンジと白ワインのカクテルデザート
作り方
-
-
1
-
寒天【レシピID6887332】はサイコロ状に切って、白木耳は戻して茹でて冷やしておき、グレープフルーツは身を取り出す。
-
-
-
2
-
グラスに冷えた白ワイン、オレンジジュースを注いで混ぜ、下拵えの材料を加えて、ハーフレモン、ミント、アラザンを添えます。
-
コツ・ポイント
材料は良く冷やしておくこと。
このレシピの生い立ち
下拵えの材料がたまたま揃っていたので。ワインを使ったデザートを考えていて出来上がりました。