味噌汁のネギはブツ切りが美味しいよ♪
Description
ネギの歯ごたえがシャキシャキして美味しいです。
ネギ好きさんにオススメですよ!
ネギ好きさんにオススメですよ!
材料
ネギの白いところ
一本〜
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お好きなお味噌汁
作り方
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1
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ネギは1センチ幅に切ります。
具はお好きなものを。
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2
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具材の最後にネギを入れて味噌を溶かし、ひと煮立ちしたら出来上がりです。
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3
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今日はなめこ、豆腐、ねぎのお味噌汁です。
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コツ・ポイント
ネギは最後に入れてくださいね。火を通し過ぎると食感が無くなってしまいます。
クタクタになったネギも美味しいですけどね♪
クタクタになったネギも美味しいですけどね♪
このレシピの生い立ち
チェーン店のお蕎麦屋さんでぶつ切りネギに衝撃&感動!!あれから家ではずっとねぎはブツ切りです。(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
10件
(5人)