ニンニク香る子供も食べれるペペロンチーノ
Description
お子様（辛いのがダメな方）でも食べれるペペロンチーノです。鷹の爪は後入れしても美味しく作れるので安心です
reo_27
材料
（4人分）
400〜500g
3〜5本
1/2
にんにく
2〜3片
鷹の爪（輪切り）
小さじ1
オリーブオイル
大さじ2
コンソメキューブ（粒子小さじ2杯）
2個
大さじ2
塩
少々
作り方
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2
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ベーコンは5mm〜1cm角で切る（大きい方が食感があって美味しい）
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3
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パスタを茹で始める（通常の茹で時間より１分短く）
※一緒にアスパラガスを茹でる
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4
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フライパンにオリーブオイルを入れて熱したら、ニンニクを入れてニンニクにほんのり色がつくまで炒める
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5
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ベーコンを入れて炒める
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6
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※大人向けの場合はここで鷹の爪も追加する
（辛さが苦手な方、子供向けに辛さを除く場合は最後に取り分けてから追加）
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7
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ベーコンに火が通ったらコンソメキューブを入れ、パスタの茹で汁を追加して、コンソメキューブを溶かす
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8
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塩を入れ味を整える
（麺と和えるので少し味が濃いくらいで丁度良い）
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10
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パスタにコンソメ入りの茹で汁を吸わせる様に和える
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11
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辛いのが苦手な方や子供の分を取り分けたら、鷹の爪を最後に追加して、火を通す
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コツ・ポイント
辛くない様に鷹の爪の入れるタイミングが大事です
このレシピの生い立ち
子供が居て、鷹の爪が入ったペペロンチーノが食べられなかったので、美味しく食べられないかと思い
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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