釜バターうどん♪の画像

Description

カルボナーラ?!
濃厚な味わいでクセになる絶品うどん!

材料 (1人分)

1玉
1個
バター
10g
だし醤油(醤油)
適量
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    お湯を沸かして、うどん1玉を茹でる。

  2. 2

    写真

    茹で上がったうどんはしっかり湯切りをして器に移す。

  3. 3

    写真

    バター、卵、粗挽き胡椒
    お好みでネギなどを乗せ
    だし醤油または醤油を回しかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

香川県のうどん屋さんにも実際にある一品。
お家でも簡単に作れるので、よく作ってます♪
レシピID : 7188741 公開日 : 22/04/30 更新日 : 22/04/30

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