釜バターうどん♪
Description
カルボナーラ?!
濃厚な味わいでクセになる絶品うどん!
濃厚な味わいでクセになる絶品うどん!
材料
(1人分)
作り方
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1
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お湯を沸かして、うどん1玉を茹でる。
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2
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茹で上がったうどんはしっかり湯切りをして器に移す。
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3
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バター、卵、粗挽き胡椒
お好みでネギなどを乗せ
だし醤油または醤油を回しかける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
香川県のうどん屋さんにも実際にある一品。
お家でも簡単に作れるので、よく作ってます♪
お家でも簡単に作れるので、よく作ってます♪