4時間で超簡単手作りアイス!牛乳や豆乳で

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Description

安くて美味!家にある材料と道具で作れます。暑くなると毎日でも食べたい。栄養もたっぷりのおやつ。アレンジ自在。

材料 (結構多い量なので、まずは半量くらいで作ってみてください)

牛乳or豆乳
500ml
砂糖
50g(大さじ5)

作り方

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    牛乳100mlを電子レンジで軽くあたため、砂糖を入れて溶かす(今回きび砂糖を使ったので少し茶色くなってます)

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    ジップロック(または厚手のポリ袋)にすべての材料を入れてよく揉む

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    できるだけ平べったくして冷凍庫に入れる

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    2時間ごとに取り出してもむ。4〜6時間くらいで完成!

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    ※ガチガチに固まってしまったら、包丁で薄切りにするとザクザク食感で食べられます!

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    【アレンジ1】
    完成後、いちごジャムを混ぜました。ロッテの爽の苺味みたいでおいしい

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    【アレンジ2】
    生クリームとチョコソースをトッピングして、スタバのフラペチーノ風

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    【アレンジ3】
    自家製あんこ( レシピID:7186106 )を添えて和!きなこも合う!

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    【アレンジ4】
    冷凍のミックスベリーを自然解凍してトッピング

コツ・ポイント

・揉んで空気をしっかりふくませることで、ふわっとシャリッとした食感になります
・冷凍庫に入ってるものに挟むと早く凍る
・固くなりすぎたら、常温でしばらく置くorごく軽くレンチンor包丁で薄切りにする

このレシピの生い立ち

去年はかき氷ばかり食べてたのですが、かき氷だとほぼ糖分だけなので、牛乳ベースのシンプルな自家製アイスを模索。YouTubeで見た作り方や、ジップロックの公式サイトを参考に、自分好みのシンプルな材料と手順を考えました。美味しくできたのでメモ
レシピID : 7185707 公開日 : 22/04/30 更新日 : 23/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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マキティmama⭐
簡単なので娘が作りました。もみもみ楽しい~!今回は初めてなので、このまま頂きましたが次回はアレンジしてみよ♪うちも鬼リピ決定