燻製牡蠣の缶詰とマッシュルーム炒め
Description
オイル入りの缶詰を使えば、オイルの牡蠣の風味が移って超簡単♪クレイジーソルト、ブラックペッパーで味付け。レモンで爽やか
yummysunny
作り方
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1
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マッシュルームはキッチンペーパーで汚れを拭き取り、軸が固かったら切り落とす。半分に切る。
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2
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フライパンに牡蠣の缶詰をオイルごと入れる。マッシュルームを加えて、火が通るまで。
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3
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クレイジーソルトで味付けする。
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4
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お皿に盛り付け、ブラックペッパーを振る。
くし形レモンを添えて、絞って召し上がれ。
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5
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※使った缶詰はKALDIのこれです。ダイソーの100円のものでもおいしいです（少し小ぶりになりますが。）
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6
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7
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2023.01.29
「燻製」の人気検索でトップ10入りしました。
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コツ・ポイント
牡蠣が崩れやすいので、あまりかき混ぜすぎないように、じっくりと。
このレシピの生い立ち
ホワイトマッシュルームが安かったので。
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