ちくわフライ
作り方
-
-
1
-
フライようのバッター液を作ります
水と卵を先にまぜ、後から小麦粉を入れて混ぜます(ビニール袋でも作れます)
-
-
-
2
-
ちくわを好きな形に切ります
-
-
-
3
-
バッター液を絡めます
-
-
-
4
-
パン粉をまぶします
-
-
-
5
-
油を温めて、きつね色になるまで揚げて出来上がりです
-
コツ・ポイント
あげるとちくわが、反り返る可能性があるので、山側に切り目を入れてます!!
ビニール袋でも作れます!!
残ったパン粉は冷凍します。
ビニール袋でも作れます!!
残ったパン粉は冷凍します。
このレシピの生い立ち
下の子が磯辺揚げを食べないので、フライにしちゃいました!!