ちくわフライの画像

Description

サクサクでおつまみにも、おかずにもピッタリ!!
余れば、カツ丼風にもアレンジ出来ちゃいます♪

材料 (4人分)

2袋
大さじ2
1個
大さじ4
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    フライようのバッター液を作ります
    水と卵を先にまぜ、後から小麦粉を入れて混ぜます(ビニール袋でも作れます)

  2. 2

    写真

    ちくわを好きな形に切ります

  3. 3

    写真

    バッター液を絡めます

  4. 4

    写真

    パン粉をまぶします

  5. 5

    写真

    油を温めて、きつね色になるまで揚げて出来上がりです

コツ・ポイント

あげるとちくわが、反り返る可能性があるので、山側に切り目を入れてます!!
ビニール袋でも作れます!!
残ったパン粉は冷凍します。

このレシピの生い立ち

下の子が磯辺揚げを食べないので、フライにしちゃいました!!
レシピID : 7179159 公開日 : 22/04/20 更新日 : 22/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート