圧力鍋で作る簡単時短カレーライス
みっちゃん❇️68
作り方
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圧力鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れ表面の色が変わるまで炒め、玉葱・人参を入れて軽く炒め馬鈴薯を上にのせる。
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分量の水を入れ蓋をしめHigh高圧でセットして中火にかける。
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ロックボタンが上がり、おもりから蒸気が出始めたら弱火にして3分加圧する。
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加圧終了後火を止め、ロックボタンが自然に下がるまで置いて蓋を開ける。
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細かく刻んだカレールーを入れ弱火でとろみがつくまで混ぜます。
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2022年7月15日カレーライスの人気検索でトップ10入りしました。皆様のお陰です。有り難うございました。感謝
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2022年9月16日お陰様で話題入のレシピになりました。皆様のお陰です。有り難うございました。感謝
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2022年10月18日カレーライスの人気検索で一位になりました。皆様のお陰です。有り難うございました。感謝
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コツ・ポイント
馬鈴薯は煮崩れ無いように大きいのなら半分に切り、小さいのならそのまま入れます。豚肉はばら肉など好きなお肉を入れて下さい。カレールーは刻んでおくと早く溶けます。
このレシピの生い立ち
昔使ってた圧力鍋のレシピをアレンジしました。
